To maximise the key benefits of protein shakes whilst minimizing risks, it’s essential to utilize them strategically as part of a well balanced diet program.
โปรตีนแบบไหน ? ที่เหมาะกับคนออกกำลังกายและต้องการสร้างกล้ามเนื้อ
นักเพาะกายและเทรนเนอร์อิสระ ธนัทกฤศฏ์ สุดยอด ตอบ.
โปรตีนจากพืชดีกว่าโปรตีนจากสัตว์ยังไง?
เราใช้คุกกี้เพื่อนำเสนอคอนเทนต์และโฆษณาที่ท่านอาจสนใจเพื่อให้ท่านได้รับประสบการณ์ที่ดีบนบริการของเรา หากท่านใช้บริการเว็บไซต์ของเราต่อไปโดยไม่ได้ปรับการตั้งค่าใดๆ เราเข้าใจว่าท่านยินยอมที่จะรับคุกกี้บนเว็บไซต์ของเรายอมรับเรียนรู้เพิ่มเติม
ข้อกำหนดการใช้
Example: A lady might have a protein shake for breakfast นมโปรตีนจากพืช but contain a blended greens salad with rooster and quinoa for lunch.
Illustration: A vegan athlete may make use of a blend of pea and rice protein to make certain she’s finding all important amino acids.
กรณีผู้ที่ต้องจำกัดปริมาณโปรตีนหรือแร่ธาตุในแต่ละวัน เช่น ผู้ป่วยโรคไตเสื่อม ซึ่งจำเป็นต้องได้รับคำแนะนำทั้งเรื่องชนิดของโปรตีนจากพืช ปริมาณการทานโปรตีนจากพืช ควรปรึกษาและขอความเห็นจากแพทย์ประจำตัวและนักกำหนดอาหาร เพื่อป้องกันอันตรายต่อตัวโรค
ซัง ซัง นมถั่วเหลือง จากเมล็ดถั่วเหลืองธรรมชาติ
ถั่วเหลือง, ถั่วลันเตา, ข้าว, เมล็ดทานตะวัน, เมล็ดฟักทอง
ควรจับคู่โปรตีนเชคในตอนเช้ากับอาหารและของว่างที่ดีต่อสุขภาพ
โปรตีนเชคจากสัตว์ ทำมาจากไข่ อาหารประเภทนมวัว และเวย์ (นมที่ผ่านการสกัดเพื่อแยกไขมันและคาร์โบไฮเดรตออกไป) หรือเคซีน (โปรตีนที่พบในนมวัวที่ทำให้น้ำนมเป็นสีขาว) ความเหมือน และแตกต่างระหว่างโปรตีนเชคที่ทำมาจากเวย์ กับโปรตีนเชคที่ทำมาจากเคซีนก็คือ ทั้งคู่มีกรดอะมิโนที่จำเป็นทุกชนิด แต่เคซีนโปรตีนจะดูดซึมได้ช้ากว่าเวย์โปรตีนนั่นเอง
เวย์โปรตีน: ดูดซึมได้เร็วจากนม ประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด